Стиль «меча и магии» считается самым старым и несколько менее «глубоким», нежели ряд других. Героическое фэнтези описывает приключения отдельных героев, физически сильных и опытных воинов, решающих свои задачи при помощи силы и ловкости. Эти герои, как правило, не изображаются носителями добра и благородства — среди них могут быть пираты, воры, наёмники и просто бродяги. В отличие от эпического поджанра, проблемы героя обычно локальны и касаются лично героя и его друзей, либо отдельной местности, поэтому в героическом фэнтези распространена форма повести и короткого рассказа.

Если не считать мифов о Геракле и книг о Тарзане, то первым представителем этого поджанра является сага Роберта Говарда о Конане из Киммерии. Успех этой серии породил множество подражаний (Фриц Лейбер, Ларри Нивен) и прямых продолжений (Леон Спрэг де Камп, Лин Картер, Стив Перри, Пол Андерсон). Более самобытное развитие жанр получил в произведениях Майкла Муркока о Вечном Воителе.

В России жанр прижился на почве славянской культуры, породив особую разновидность — «Славянское фэнтези» (Мария Семёнова, Юрий Никитин, Ольга Григорьева, Ольга Громыко). Но также на территории СНГ сильно популярен "Ведьмак" Анджея Сапковсокго.

Произведения этого жанра выдержаны в масштабном духе. В произведениях, написанных в стиле эпического фэнтези, обычно описывается продолжительная борьба героев с врагом, стоящем на стороне зла и обладающем сверхъестественными силами. События таких произведений затрагивают весь описываемый фантастический мир, где происходят масштабные войны, а в задачу героев входит спасение мира или, как минимум, значительной его части. Для поджанра характерны многотомные эпопеи с описаниями битв и походов. Центральной нитью сюжета обычно является «квест» (миссия) главного героя и его друзей, который может продолжаться на протяжении многих томов. Поскольку герои занимают в конфликте определённую сторону условного добра, борющегося со злом, часто (хотя и не обязательно) герои чётко делятся на положительных и отрицательных.

Первым произведением и классикой эпического фэнтези считается «Властелин Колец» Толкина. Многие из использованных Толкином сюжетных ходов и элементов мира стали архетипичными, став основой для активного подражания (Терри Брукс, Деннис МакКирнан, Гельмут Пеш, Кристофер Паолини). Жанр получил наибольшую популярность среди всех разновидностей благодаря развитию в циклах «Земноморье» Урсулы Ле Гуин и «Хроники Амбера» Роджера Желязны. Крупнейшими представителями современного поджанра считаются также Роберт Джордан, Тэд Уильямс, а в России — Ник Перумов.

В более поздний период жанр эпического фэнтези значительно отошёл от борьбы добра и зла, породив близкую к историческому роману, жёсткую и натуралистичную разновидность, иногда выделяемую в отдельный поджанр «постмодернистское фэнтези» (Джордж Реймонд Ричард Мартин, Анджей Сапковский, отчасти Стивен Эриксон).

Эпическое фэнтези является самым распространённым видом литературной фэнтези. В кино она представлена менее широко, в основном экранизациями Толкина и других авторов.

Этот поджанр тесно связан с альтернативной историей. Действие обычно происходит в прошлом, на фоне известных исторических мест, событий или эпох, но с добавлением таких элементов фэнтези, как магия или мифологические существа. Серия Гарри Тертлдава о Погибшем Легионе и книги Мэри Стюарт по мотивам Артурианского эпоса считаются наиболее известными образцами жанра. В последние годы в историческом фэнтези отметился и Анджей Сапковский.

Это русская "мутация" исторического и героического фэнтези, смешанная с славянским фольклором.

Технофэнтези (син. научное фэнтези) — жанр фантастики, поджанр фэнтези, описывающий мир в котором бок о бок соседствуют технология и магия. Жанр имеет несколько вариаций миров.

Технология + Магия
Действие может происходить в мире, который, казалось бы, ничем не отличается от нашего, но в котором магия и сказочные существа живут вместе с обычными людьми.

* Книги:
«Операция ХАОС» (автор: Пол Андерсон)
«Дочь железного дракона» (автор: Майкл Суэнвик)
«Ночной дозор», «Дневной дозор», «Сумеречный дозор», «Последний дозор» (автор: Сергей Лукьяненко)
«Артемис Фаул» (автор: Йон Колфер)
«Разрешённое волшебство», «Враг неведом» (автор: Ник Перумов)
* Анимация:
Аниме и манга «Стальной алхимик» (режиссер: Мидзусима Сэйдзи)
* Видеоигры:
«The Secret World» (в разработке)

Магия + Технология
В фэнтезийном мире царит технология…

* Книги: «Кибериада» (автор: С. Лем)
«Разрешённое волшебство», «Враг неведом» (автор: Н. Перумов)
«Джек из Тени» (автор: Р. Желязны)
«Охота на дикие грузовики» (автор: В. Васильев)
«Тотальное вторжение» (автор: Антон Козлов (Белозёров))
* Анимация: «Ходячий замок Хаула» (режиссер: Хаяо Миядзаки)
* Сеттинги: Warhammer 40000
* Видеоигры: Arcanum: Of Steamworks and Magick Obscura

Магия — Технология
Мир на первый взгляд представляет собой классичесий мир фэнтези, где технология присутствует только в виде артефактов давно погибшей технократической цивилизации.

* Книги: Летописи Шаннары (автор: Терри Брукс)
* Анимация: «Волшебники», полнометражный мультфильм Ральфа Бакши
* Видеоигры: Серия «Final Fantasy»
«Chrono Trigger»
Серия The Elder Scrolls
Серия Might and Magic
Серия Wizardry

Технология — Магия
Мир в котором царит технология, а магия является почти утраченым наследием прошлого.

* Книги: «Время меча» (автор: Юрий Нестеренко)
* Кино: Одним из самых ярких произведений этого направления является киносага «Звездные войны» Джорджа Лукаса
* Видеоигры: серия JRPG видеоигр «Final Fantasy»: Final Fantasy VI(III)

Магия / Технология
Существуют два или несколько параллельных миров в одном из которых цивилизация пошла по технократическому пути, а в другом правит магия. Герои одного мира попадают в другой.

* Книги: «Хроники Амбера» (автор: Р. Желязны)
Серия «Девятимечье: Серый Меч» (автор: И. Эльтеррус)
«Чужие пространства» (автор: Е. Гуляковский)
«Марсианские империи» (автор: Э. Р. Берроуз)
«Сын Сумерек и Света», «Все Грани мира» (автор: О. Авраменко)
«Расколотая бесконечность», «Голубой Адепт» (автор: П. Энтони)
«Не время для драконов» (авторы: Ник Перумов, С. Лукьяненко)
* Видеоигры: «The Longest Journey»
«Dreamfall: The Longest Journey»

Также есть варианты смеси с Стимпанком, Технопанком и ПостАпокалипсисом. Очень интересный поджанр, еще не до конца раскрытый.
Ссылки: Технофэнтези(Мир Фантастики)

Тёмное фэнтези (англ. dark fantasy — буквально «тёмное» или «мрачное» фэнтези) — поджанр, находящийся на стыке между готикой и фэнтези. Главное отличие от готики в том, что действие происходит в фантастическом мире, напоминающем Средневековье.

Классический пример литературы в жанре тёмного фэнтези — цикл «Чёрный отряд» американского писателя Глена Кука.

В других видах искусства показательным примером является игра Dark Messiah of Might and Magic, в которой демоны враждуют с некромантами (зло борется со злом), так же как и манга (японский комикс) Кэнтаро Миуры «Берсерк», повествующая о мире, в котором судьба людей направляется Идеей Зла.

P.S. Лично я считаю это направление достаточно интересным.